【剑南路站.美式餐厅】Chili’s,狂欢法士达再多也吃得下

Chili's已经在台耕耘多年,不过还是一直努力求新求变,继上一次的墨西哥风味料理后,这是更是直接推出多款限定口味法士达,而且吃法多样可以自由搭配,在夏天常常没食慾的状况下,墨西哥料理的调味非常开胃,也很适合搭配饮料。

活动一开始先由工作人员示範调製Bacardi,只要将冰块、薄荷叶、柠檬、Bacardi兰姆酒调和后就完成了,接着让我们自己动手试试看,真的非常简单好上手,大家在家里也可以试着自己动手作一杯。

喝起来有柠檬和薄荷的清香,不过酒精味有点重,但是等冰块融化得比较多之后就会变得更好喝~

不喝酒的人也有其他选择,这是芒果洋柑橘複合绿茶,芒果与绿茶的组合就是夏天的滋味!

这是限定推出的龙舌兰桑格利亚特调,在一般版本外同时也提供无酒精风味,以精选白葡萄酒与银级龙舌兰,搭配龙舌兰蜜、柑橘酒、新鲜柠檬汁跟雪碧,酒精味道不会太重,柑橘的香甜滋味让他更好入口。

接着就是让人食指大动的法士达登场,这是墨式手摇鲜虾莎莎钵,有种罐装沙拉的概念,工作人员手摇之后再倒入石砵中。

鲜虾混合莎莎酱,光是闻味道就让人觉得垂涎三尺!

淋上新鲜柠檬汁与羊乳酪起司,搭配香酥玉米脆片,就直接用手拿起来吃吧!

这道我非常喜欢,根本是超讚的开胃菜,再多我都吃得下!工作人员也说,这道菜自推出以来,点单率就居高不下,大家一定要试试,吃过之后你也会爱上他的~

接着是铁板系列的限定口味法士达,这是水牛城烟燻鸡肉法士达,以焦糖红洋葱和香蒜蕃茄铺底,烟燻鸡肉淋上特製辣酱,还有青辣椒,吃起来确实有辣,可是综合其他食材一起包在法士达里头,辣度就会比较降低些。

每种法士达都会附捲饼、玉米、黑豆和饭,可以跟肉类一起搭配卷在饼里面享用,风味会更丰富,而且也会很有饱足感,每个人吃两捲也就很饱了!

这是香煎鲜虾法士达,除了鲜虾之外还搭配了墨西哥风味牛绞肉,辣得开胃,而且虾子都没有因为在铁板上头加热而变得外头乾乾的,还是一样多汁鲜甜。

接着是很快就被秒杀的美国沙朗起司法士达。

老实说,我对于铁板牛排本来不抱太大期待,不过Chili's的沙朗牛排表现还真不错,吃起来意外地鲜嫩,是牛排馆等级的肉质喔!

给大家看一下迷人的粉红色沙朗,后来我都不包在捲饼里,直接单吃享受他的美味。

这一大盘也是法士达喔,叫做酸奶酪鸡肉起司捲饼,肉都包在捲饼跟起司下头了!

这有一点像是在吃披萨,又像是在吃千层麵的感觉,颇为新奇~

除了刚刚提到的黑豆玉米跟饭的配菜外,还可以选择酪梨搭蕃茄或培根的口味,这个我更爱,尤其现在酪梨正当时,吃起来味道极棒,包在法士达里会让口感更顺口。

酪梨很适合搭配重口味一点的肉类,比如说这款蜂蜜燻辣嫩鸡法士达,焦糖红洋葱不呛不辣,还保有脆口的口感,蕃茄酸酸鹹鹹,这一盘也可以吃到很多蔬菜!

这款虽然也辣,不过是墨西哥式的辣,不会让人不舒服,而且只要再喝一口饮料,就又会想再来一口肉,是很美好的循环。

这是另一款辣味牛肉起司捲饼,跟刚刚的酸奶酪鸡肉起司捲饼是同样作法,但可以选择不同的肉~

法士达的吃法很自由,所有不同的肉跟食材,只要你喜欢,通通都可以放在捲饼上!

不过不能太贪心,要计算一下让捲饼可以包成一卷的大小,然后就可以开吃啦!

最后当然要来一份甜点啦,这是巧克力麵包布丁,有好大一球冰淇淋,看起来很甜,但是吃起来其实意外地并不太甜。

因为是巧克力吐司而非布朗尼,所以甜度降低不少,不过因为是美式份量,也比较建议大家点一份来分享就好!

最后还有好康要跟大家分享,现在到Chili's任点一款限定口味法士达,就有机会可以掷骰子赢大奖喔,而且店家很有诚意,骰子的每一面都有奖,绝对没有「铭谢惠顾、再来一次」这种选项,还要偷偷跟大家讲,玩游戏可以不限次数,保证有奖!最大奖是免费法士达一份,还可以当次使用,聚餐就决定是Chili's啦!

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